L’après-Top Chef, la pression médiatique et ses nouveaux projets : on a discuté longuement avec la jeune cheffe.

Alors qu’elle vient de reprendre les commandes des restaurants Dalloyau à Paris, Justine Piluso a accepté de faire le bilan, avec nous, de ces derniers mois animés, un après Top Chef mouvementé, entre une crise sanitaire et plein de nouveaux projets.

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