Hôtel de Sens
Source: google
Table d’hôte privée intime
Privatisation table d’hôte allergènes, expérience culinaire intime à Paris et environs, cadre privatif, service professionnel et logistique adaptée pour groupes privés et événements professionnels.
Table d’hôte gastronomique privée et conviviale, orchestrée par Justine Piluso, chef allergènes, dans un cadre intime. à Saint-Ouen-Sur-Seine, près de Aubervilliers, vous découvrirez des plats cuisinés sous vos yeux et une expérien
Privatisations et expériences proposées
Invitation en cinq temps
Le forfait Invitation offre une progression en cinq temps, avec service soigné et ambiance intime, idéal pour une soirée
Accords mets et vins
Pour chaque invité, des accords mets et vins adaptés, avec ou sans alcool. Accès à partir de 25€ TTC par personne pour trois verres, et j
Eaux et boissons incluses
Eaux minérales et boissons chaudes à discrétion, avec possibilité d’options sans alcool pour accompagner les plats et
Forfait privatisation
Privatiser la table le temps d’un repas ouvre droit à un forfait global à partir de 800€ TTC, avec organisation complète et personnel dédié et
Réservation et confirmations
Logistique et organisation d’événements
Cette offre inclut la coordination logistique: installation des équipements, régie des flux, accueil des convives et gestion des déplacements. Lieux repères: Cité des Sciences et de l'Industrie, Stade de France
- Capacité et disposition des espaces
- Gestion des services, timing et coordination avec le traiteur
- Options d’installation, éclairage, sonorisation et sécurité
A faire a Aubervilliers
Suggestions de lieux et activites proches
Contactez pour une offre sur mesure
Nous confirmons rapidement la disponibilité et organisons l’accès, l’accueil et le parking pour assure
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FAQ privatisation
Réponses rapides sur disponibilités, tarifs, logistique et déroulement général de l
Pour réserver, contactez-nous par le formulaire ou par téléphone et précisez le type d’événement, le nombre de convives et les dates souhaitées. Nous confirmons rapidement les disponibilités, puis vous proposons un calendrier et un devis détaillé. Une fois accepté, un contrat simple est envoyé et un acompte peut être demandé selon les conditions. Le jour J, notre équipe assure l’accueil, le service et le respect des exigences liées aux allergies. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision.
Nous proposons des accords mets et vins variés, adaptés à chaque menu et au choix des convives. Des options avec et sans alcool, des vins locaux et des séquences internationales selon les saisons, avec des conseils personnalisés pour équilibrer saveurs et textures. Les tarifs dépendent du niveau d’accompagnement et du nombre de verres choisis, et peuvent être ajustés en fonction des contraintes allergènes. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision.
La privatisation prévoit une arrivée des convives, une accueil personnalisé, puis le service en service à table avec un déroulé précis: apéritif, mise en bouche, amuse-bouche, entrée, plat, dessert et éventuellement un temps dédié aux accords mets et vins. Le chef présente les plats, les allergies sont gérées avec soin et les postes de cuisine restent visibles. Le tout se termine par un au revoir chaleureux et une proposition de contacter pour des événements futurs. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision.
Nous prenons en compte les allergies les plus courantes et les intolérances, notamment gluten, lactose, fruits à coque, poissons et fruits de mer. Chaque menu est adapté après consultation des invités et la cuisine est organisée pour éviter les contaminations croisées. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.
La privatisation peut être envisagée dans différents quartiers selon le lieu: Mairie, Villette, Quatre Chemins, Landy ou Condorcet, avec des options de stationnement et d’accès adaptées au nombre de convives et au cadre souhaité. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.