Decoration

Table d’hôte gastronomique

Location chef privé pour soirées table d’hôte et privatisation sur mesure; service traiteur et accords mets et vins, options sans alcool, pour des événements privés près d Aubervilliers et Saint-Ouen-Sur-Seine.

Table d’hôte gastronomique

Découvrez une table d’hôte privée avec Justine Piluso, une expérience culinaire conviviale et interactive. Chaque plat est préparé sous vos yeux, créant une ambiance intime et chaleureuse, propice aux échanges et à la dégustation a

Privatisation table d’hôte et menus sur mesure

Offres de privatisation

Offres de privatisation

Deux formules claires et évolutives: Invitation et Voyage, avec menus en cinq ou sept temps et accords mets et vins.

Tarifs et prestations

Tarifs et prestations

Invitation:110€ TTC, Voyage:140€ TTC par personne, avec 3 verres et 5 verres selon la formule. Le deroule est clarifie a chaque etape pou

Accords mets et boissons

Accords mets et boissons

Propositions d’accords mets et vins avec options sans alcool; Eaux minérales et boissons chaudes incluses pour une co

Logistique et dispo

Logistique et dispo

Organisation fluide: réception, cuisson à vue et service attentif. Adaptation des espaces selon le lieu et le nombre de convives, créneaux flex

Processus

Réservation et privatisation

Production et événements privés sur mesure

Nos prestations s’adaptent à des événements privés en intérieur comme en extérieur, avec une logistique soignée et un accompagnement personnalisé; Dali Museum sert de repère pour situer les possibilités.

  • Capacité flexible selon le lieu
  • Cuisine spectacle avec cuisson sous vos yeux
  • Options d’accords mets et vins adaptées au menu proposé et au budget

A faire a Aubervilliers

Suggestions de lieux et activites proches

Contact et disponibilités

Contact et disponibilités

Réponses rapides et organisation sur mesure pour votre soirée privée, coordination des prestations et

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Questions fréquentes

Disponibilités, délais et prestations incluses: trouvez les réponses essentielles.

Les disponibilités varient selon la saison et la localisation; nous proposons des créneaux adaptés au nombre de convives et au format souhaité. Une réponse détaillée est envoyée sous 48 heures, puis l’équipe organise la logistique, les accès, le matériel et la synchronisation des services. Pour faciliter les visites et les accès, nous pouvons proposer une visite préalable dans le quartier Landy comme point de repère et coordonner les itinéraires. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision.

Pour réserver, envoyez la date, le lieu et le nombre de convives; nous confirmons sous 48 heures et procédons à l’envoi du contrat et des modalités de paiement. Un acompte garantit la réservation; le solde est dû le jour de l’événement. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.

Nous couvrons les grandes zones urbaines et proposons des prestations itinérantes selon les exigences du client; en cas de déplacement, un devis spécifique est établi incluant les frais logistiques et les éventuels transferts, avec une option dans le quartier Mairie comme repère. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.

Des accords mets et vins variés sont proposés, avec des choix en vins rouges, blancs et rosés, et des alternatives sans alcool; les ateliers et conseils du chef accompagnent le choix des accords en fonction du menu et du budget. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.

Jour J: installation et coordination avec l’équipe, service fluide et cuisson à vue; le planning est partagé à l’avance et respecté; pauses et temps forts ponctuels; le chef assure une interaction gastronomique en live. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.