Passerelle Debilly
Source: google
Cocktail dînatoire d'exception
Traiteur cocktail premium pour événements privés et professionnels, show culinaire interactif, pièces signatures de saison et options de privatisation sur demande, service discret et coordination soignée pour des moments inoubliabl
Justine Piluso propose un show culinaire interactif qui transforme vos cocktails en expérience mémorable, alliant raffinement et convivialité. Le service s’adapte à votre lieu et à l’ambiance, avec des pièces signatures de saison.
Lieux et ambiances pour soirée chic
Show culinaire interactif
Des pièces signatures de saison servies en duo, échanges gourmands et personnalisation assurent une expérience sur mesur
Relation client fluide
Le rythme est fluide, les pièces varient selon les saisons et le lieu, offrant une cohérence entre dégustation et animation.
Qualité et saisonnalité
L’équilibre saveur-texture anime chaque pièce, avec mises en bouche adaptées à l’événement et recettes de saison.
Décor et cadre
Le décor et l’éclairage créent une atmosphère intime et élégante; la décoration est modulable et le service assure un rythme fluide.
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Offre cocktail et événements sur-mesure
Menu de 10 variétés de saison, 20 pièces par personne, à partir de 60€ TTC; Forfait boissons dès 30€ TTC par personne; Privatisation de table à partir de 800€ TTC, options de personnalisation et logistique adap
- Support logistique et coordination
- Planification du déroulé, gestion des flux et pièces signatures.
- Coordination jour J, accueil et installation, respect des délais
A faire a Paris 16
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Questions fréquentes
Questions fréquentes sur réservation, options et organisation pratique.
La taille minimale varie selon le format et le lieu; la plupart des configurations démarrent autour de 20 participants avec des adaptations possibles pour des groupes plus petits ou plus importants sous conditions logistiques et tarifaires. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.
Les disponibilités dépendent de la saison et du lieu; après demande, une plage est proposée et la date est bloquée après signature et dépôt de garantie; des options express peuvent exister selon le planning. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.
Oui, les menus sont adaptables avec des options végétariennes et des alternatives sans allergènes majeurs; les accords sont formulés pour préserver l’équilibre saveur sans compromettre les préférences des invités. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.
La privatisation inclut le cadre, le choix des créneaux et l’ajustement du menu; des détails sur les délais, les annulations et les conditions logistiques sont précisés lors du devis. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide.
Oui, nous intervenons en Île-de-France et dans d’autres zones selon disponibilité; des frais de déplacement et des conditions logistiques peuvent s’appliquer. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision. Les options sont adaptees au contexte, avec un cadrage precis des besoins, des contraintes et du planning. La logistique, l acces, la preparation et le suivi sont anticipes afin de garantir une execution fluide. A Paris 16, l objectif est de fournir un resultat fiable, lisible et directement exploitable.