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Table d’hôte gastronomique

Privatisation table d’hôte et événement privé, offres sur mesure, menu en cinq ou sept temps, accords mets et vins et boissons sans alcool, service dédié et logistique complète, pour réunions et célébrations professionnelles.

Table d’hôte gastronomique

Justine Piluso vous accueille autour d’une table d’hôte: une expérience culinaire en live, conviviale et exclusive. Privatisation alliant gastronomie et spectacle, pour des moments rares à partager dans un cadre intime et chaleureu

Privatisation sur mesure et cuisine live

Cuisine vue des convives

Cuisine vue des convives

Le cadre offre une cuisson à vue des convives, pour une expérience immersive et conviviale, idéale pour les groupes.

Privatisation côté table

Privatisation côté table

Deux formules, Invitation et Voyage, avec accords mets et vins ou boissons sans alcool, adaptées à votre soirée et au rythme souhaité.

Ambiance sur-mesure et service

Ambiance sur-mesure et service

Traiteur et équipe dédiés assurent un service attentif, des temps forts orchestrés par le chef et des suggestions d’a

Logistique privatisation

Logistique privatisation

Nous coordonnons accueil, placement et service, avec un interlocuteur dédié et une flexibilité adaptée à vos horaires et à votre chiffre.

Processus

Procédé de réservation et conditions

Production et événements privés sur mesure

Nous coordonnons l’organisation technique et logistique de votre soirée, du choix des plats à l’agencement de la salle, en passant par les accords et les services. Privatisation adaptée à vos besoins, avec une

  • Personnalisation des menus et boissons
  • Privatisation avec espace événementiel et décoration
  • Gestion du planning, logistique et coordination

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Réservez votre expérience privée

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Contactez-nous pour fixer la date et le nombre de convives, préciser les exigences logistiques et obte

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FAQ privatisation

FAQ et conditions courantes concernant la privatisation, les disponibilités et les

La durée minimale dépend du format choisi et du nombre d’invités; en règle générale, elle s’établit autour de trois heures minimum, avec des possibilités d’extension selon vos besoins et le planning du restaurant; nous proposons également des options en fin de soirée pour les programmes de type after-dinner et cocktail. L’équipe s’assure que chaque étape du repas se déroule harmonieusement, du placement des convives à l’éclairage et à la synchronisation des temps forts. Le déroulé est clarifié à chaque étape pour éviter les ambiguïtés et faciliter la prise de décision.

Pour réserver, contactez-nous par téléphone ou via le formulaire dédié et indiquez le nombre de convives, la date souhaitée et le format d’offre souhaité (Invitation ou Voyage). Après réception de votre demande, une réponse vous est communiquée sous 48 heures ouvrées avec proposition de créneaux et devis et les conditions générales qui s’appliquent. Le déroulé est clarifié à chaque étape pour éviter les ambiguïtés et faciliter la prise de décision. Les options sont adaptées au contexte, avec un cadrage précis des besoins, des contraintes et du planning.

Oui, les accords mets et vins ou boissons sans alcool peuvent être personnalisés selon votre menu et vos préférences, avec des choix adaptés à chaque étape du repas, et un éventuel accompagnement par des producteurs locaux ou un sommelier selon la formule retenue. Le déroulé est clarifié à chaque étape pour éviter les ambiguïtés et faciliter la prise de décision. Les options sont adaptées au contexte, avec un cadrage precis des besoins et du planning. Le deroule est clarifie a chaque etape pour eviter les ambiguities et faciliter la prise de decision.

Les conditions d’annulation et de report varient selon la date et le type d’offre; en cas d’annulation, les frais éventuels sont clairement définis dans le devis et les alternatives possibles sont discutées au moment de la réservation, avec des options de reprogrammation selon les disponibilités et les obligations liées au lieu. Notre équipe est transparente et propose un accompagnement pour trouver la meilleure solution. Le déroulé est clarifié à chaque étape pour éviter les ambiguïtés et faciliter la prise de décision.

Oui, de nombreux lieux référencés sont à proximité pour enrichir l’expérience: Arc de Triomphe, Pavillon Vendôme, Parc André Malraux, Parc Clichy-Batignolles - Martin Luther King. Des propositions d’itinéraires peuvent être envisagées sur demande et selon les disponibilités. Le déroulé est clarifié à chaque étape pour éviter les ambiguïtés et faciliter la prise de décision. Les options sont adaptées au contexte, avec un cadrage précis des besoins et du planning. La logistique, l’accès, la préparation et le suivi sont anticipés afin de garantir une exécution fluide.