Big Fest 2022 : Justine au festival street food de Big Mamma
Les 11 et 12 juin 2022, Justine faisait partie des chefs invités du premier Big Fest, le festival street food de Big Mamma à La Felicità, dans le 13e arrondissement de Paris.
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Pour sa première édition, le Big Fest réunissait une dizaine de chefs autour de créations street food inédites, entre classiques italiens revisités, musique et talk sur la restauration responsable.
Justine y a servi des spaghetti à l’encre de seiche et calamars sautés au beurre persillé, aux côtés notamment d’Adeline Grattard, Gianmarco Gorni, Kelly Rangama, Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes.
Source : Time Out Paris, 19 mai 2022
