L’Orchestre culinaire 2024 : masterclass de Justine à la Cité des sciences
Les 3 et 4 février 2024, Justine a animé une masterclass lors de L’Orchestre culinaire, le week-end consacré à la cuisine des fruits et légumes de saison à la Cité des sciences et de l’industrie.
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Ateliers de cuisine pour tous et masterclass : pendant deux jours, la Cité des sciences met la pratique de la cuisine à l’honneur, autour des fruits et légumes de saison.
Justine y partageait le programme des masterclass avec Albane Auvray, Amandine Carreau, le chef pâtissier Rémi Bouiller et Christophe Lavelle, chercheur au CNRS et au Muséum national d’histoire naturelle.
Source : Cité des sciences et de l’industrie
