Cette année Mercure est parrain de Top chef 2023. Pour l’occasion, Lilian Douchet, Pierre Chomet et Justine ont créé 3 jolis projets.
Le premier, est la création d’une recette gourmande pour les petits-déjeuners de tous les hôtels Mercure France. Justine a proposé un bruschettine salée à base de chèvre frais, jambon cru, pêches rôties, tomates confites et un trait de crème de balsamique.
Le second projet est la diffusion d’une websérie pour mettre en valeur les chefs Mercure, leur brigade, mais aussi les agriculteurs qui les accompagnent. Cela permet de mettre en lumière les restaurants des hôtels Mercure.
Le troisième projet est les soirées Mercure X Top Chef. Justine, le chef Mercure et sa brigade, créent un menu exceptionnel autour de produits locaux et le propose le temps d’un dîner festif.
Voici le lien pour voir où revoir les épisodes de cette chouette épopée : https://www.6play.fr/top-chef-p_872/top-depart-saison-2-c_12997562
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