La quête de Justine en Finlande
Direction Tampere : Justine part en quête du plat qui incarne le bonheur finlandais, dans le pays désigné huit fois de suite comme le plus heureux du monde.
En octobre 2025, Justine s’est envolée pour Tampere avec une question en tête : quel plat raconte le mieux le bonheur finlandais ? Elle a d’abord interrogé les habitants, puis les chefs, qui lui ont fait découvrir les produits du pays.
Elle est ensuite partie à la cueillette des champignons, puis à la pêche, avant de cuisiner toutes ses trouvailles. Le résultat, « la bouchée du bonheur », se découvre en images ci-dessous, en attendant trois épisodes vidéo.
