Banane Plantin rôties (Afrique)
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Portions
2 personnes
Les ingrédients
1 . 4 bananes Plantin
2 . 50g d’huile d’olive
3 . 30g de sucre
4 . Une cuillère à café de cannelle
5 . Une cuillère à café d’extrait de vanille
6 . 1 citron
Déroulé
1 . Eplucher les bananes et les couper en rondelles.
2 . Disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3 . Dans un saladier mélanger : huile d’olive, zeste de citron, sucre cassonade, la cannelle et l’extrait de vanille. Badigeonner ce mélange sur les bananes Plantin.
4 . Cuire 15-20 minutes au four à 180°C.
5 . Déguster!
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